[发明专利]一种香辣牛肉酱在审
| 申请号： | 202010094551.4 | 申请日： | 2020-02-16 |
| 公开（公告）号： | CN111264778A | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 徐璐 | 申请（专利权）人： | 徐璐 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23B4/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 030024 山西省太原市万*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种香辣牛肉酱，其配方组成包括：牛肉、豆豉、辣椒面、花椒、麻椒、葱、姜、黄豆酱、花生碎、芝麻、蚝油、醪糟及食用油；将牛肉去筋膜切丁，浸泡，上火焯水后沥干；花椒挂件，麻椒上火焙干制粉状；辣椒面上火炒香；锅上火入香辛料油放牛肉丁炸熟，放豆豉炸熟，放姜末炸干，放黄豆酱熬10分钟，放辣椒面，花椒面，花生碎，芝麻蚝油，醪糟，葱末小火熬制1小时即可。本发明的有益效果是：合理使用常见的香辛料，充分发挥其功效，在食物储藏当中起到防腐增香作用，替代了防腐剂，增香剂使产品能够长时间储藏。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于徐璐，未经徐璐许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010094551.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：可控式磁力儿童消化道异物钳
- 下一篇：一种消毒喷淋装置
