[发明专利]一种小牛皱胃凝乳酶及基因与菌株和应用有效
| 申请号： | 202010124633.9 | 申请日： | 2020-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN111172139B | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 杨江科;张柳群;刘桂子 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | C12N9/64 | 分类号： | C12N9/64;C12N15/57;C12N15/81;C12N1/19;A23C9/12;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人： | 高爽 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于基因工程技术领域，涉及一种小牛皱胃凝乳酶及基因与菌株和应用。本发明的凝乳酶BoCHY的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明所述凝乳酶BoCHY为在小牛皱胃凝乳酶Chy的基础上通过人工定向改造而来，具有显著提高的活性和表达水平。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小牛 皱胃 凝乳 基因 菌株 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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