[发明专利]一种速溶苦荞营养粉在审
| 申请号： | 202010129163.5 | 申请日： | 2020-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN111329022A | 公开（公告）日： | 2020-06-26 |
| 发明（设计）人： | 邓毅;林永翅;张碧珍;许涛 | 申请（专利权）人： | 西昌市正中食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L5/00;A23L29/30;A23L33/10 |
| 代理公司： | 成都睿道专利代理事务所(普通合伙) 51217 | 代理人： | 陶红 |
| 地址： | 615000 四川省凉山彝*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速溶苦荞营养粉，包括30％～50％的苦荞活化粉、1％～5％的魔芋精粉、1％～5％的非营养性甜味剂、5％～20％的低PI抗性糊精、5％～10％的蔗糖脂肪酸酯；苦荞活化粉是苦荞经钢磨‑高压蒸煮处理后得到的苦荞活化粉。本发明的产品溶解速度快、分散度高、稳定性强，同时适合有着低糖摄入需求的人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 营养 | ||
【主权项】：
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