[发明专利]一种虾青素胶原蛋白液体饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010135634.3 | 申请日： | 2020-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN111213807A | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 李倩;耿佳鑫;李晓贺;吴文忠;张月梅 | 申请（专利权）人： | 大连医诺生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/17;A23P10/30 |
| 代理公司： | 大连格智知识产权代理有限公司 21238 | 代理人： | 刘晓琴 |
| 地址： | 116600 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种虾青素胶原蛋白液体饮品及其制备方法，其包括以下组分按质量份数计：虾青素油树脂0.01‑0.1份，包埋性壁材0.1‑10份，填充材料0.05‑1.0份，胶原蛋白1‑20份，乳化剂0.015‑0.3份，助乳化剂0.001‑0.02份，稀释介质水68‑99份；本发明解决了生物利用度低，水溶性差等问题；克服了胶原蛋白吸收问题，壁材及填充材料和乳化剂的组合使用，使虾青素胶原蛋白液体饮品的粒径降低到纳米级，货架期内均一稳定，同时提高了其生物利用度和对皮肤的改善效果，该品也可直接经过调味后适用于不同pH条件的液体产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素 胶原 蛋白 液体 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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