[发明专利]海苔和水果冻干相结合的夹心卷及其制备工艺在审
| 申请号： | 202010149395.7 | 申请日： | 2020-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN111296615A | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 章鹏;许鑫 | 申请（专利权）人： | 连云港嘉海食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/54 | 分类号： | A23G3/54;A23G3/48;A23G3/42 |
| 代理公司： | 北京和联顺知识产权代理有限公司 11621 | 代理人： | 闫超良 |
| 地址： | 222000 江苏省连云港市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域的一种海苔和水果冻干相结合的夹心卷及其制备工艺，其成分为：海苔片、水果冻干和糖粉，海苔片、水果冻干和糖粉比例为1:2:2，且水果冻干的厚度为0.5cm，本发明的夹心卷通过海苔片、水果冻干和糖粉制成，且海苔片、水果冻干和糖粉比例为1:2:2，低糖的水果冻干和糖粉配合减轻夹心卷的热量，更加适合现有低热量的食品要求，同时保证了海苔原本的营养价值，符合“健康零食”的概念。 | ||
| 搜索关键词： | 海苔 水果 相结合 夹心 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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