[发明专利]一种生物降解食用色素微胶囊的制备方法有效
| 申请号： | 202010168767.0 | 申请日： | 2020-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN111359553B | 公开（公告）日： | 2022-04-01 |
| 发明（设计）人： | 宋任远;阮郑;于晓锋;石春杰 | 申请（专利权）人： | 蚌埠学院 |
| 主分类号： | B01J13/14 | 分类号： | B01J13/14 |
| 代理公司： | 蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司 34102 | 代理人： | 王琪 |
| 地址： | 233030 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种生物降解食用色素微胶囊的制备方法，步骤如下：取聚乳酸和二氯甲烷放入反应容器搅拌，放置于水浴锅中加热，加入聚乙烯吡咯烷酮和曲拉通X‑100，得到油相体系；取甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵、去离子水、过硫酸钾、亚硫酸氢钠混合后通氩气，然后加入胭脂红混合均匀投入反应器中搅拌均匀，得到W/O内水相体系；取聚乙烯醇、Tween‑80和去离子水混合搅拌均匀，得到外水相体系；将W/O内水相体系加入至外水相体系，在450r/min的转速下持续搅拌至体系稳定，然后降温至室温，过滤得到球体，用热水对球体进行淋洗，真空干燥后得到彩色聚合物微球，即生物降解食用色素微胶囊。本发明制备的微胶囊旨在降低偶氮色素的毒性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物降解 食用 色素 微胶囊 制备 方法 | ||
【主权项】：
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