[发明专利]高酸值油脂甘油酯化方法有效
| 申请号： | 202010190259.2 | 申请日： | 2020-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN111471529B | 公开（公告）日： | 2023-02-03 |
| 发明（设计）人： | 张少敏;娄源民;方云姣 | 申请（专利权）人： | 河南恒天久大实业有限公司 |
| 主分类号： | C11C3/06 | 分类号： | C11C3/06;C11B13/00 |
| 代理公司： | 郑州德勤知识产权代理有限公司 41128 | 代理人： | 王莉 |
| 地址： | 450001 河南省郑州市高新*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供一种高酸值油脂甘油酯化方法，具体步骤包括：在真空条件下将甘油、甘一酯、靶向诱导剂与高酸值油脂混合加热进行酯化反应，得到酯化油脂；其中，所述靶向诱导剂的质量占所述高酸值油脂质量的0.1%～5%；所述甘油的质量占高酸值油脂质量的1%～50%，所述甘一酯的质量为所述甘油质量的1～10倍。本发明通过甘油、甘一酯和靶向诱导剂的协同作用，在食用油领域，可以使原来的油脂特性进行改善，营养价值得以提升,而在生物柴油领域，通过常规的物理手段如冬化、分提，使原料的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸得以的分离，实现了原料特性的分级，更能够丰富产品的多样性。 | ||
| 搜索关键词： | 酸值 油脂 甘油 酯化 方法 | ||
【主权项】：
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