[发明专利]一种强化绳状青霉发酵葡萄糖生产葡萄糖酸的方法有效

专利信息
申请号: 202010200710.4 申请日: 2020-03-20
公开(公告)号: CN111334538B 公开(公告)日: 2023-04-11
发明(设计)人: 周先云;杨家林;潘朝旺 申请(专利权)人: 鄂州职业大学
主分类号: C12P19/02 分类号: C12P19/02;C12R1/80
代理公司: 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 代理人: 徐瑛
地址: 436000*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种强化绳状青霉发酵葡萄糖生产葡萄糖酸的方法;其方法包括以下步骤:S1、制备种子液;S2、发酵:按4~8%接种量将种子液接种至发酵培养基中,在温度35~40℃、转速200~250rpm条件下培养至菌浓度OD600nm为2.0~2.5,然后补充80~120g/L的葡萄糖和0.05~0.5g/L的诱导剂,在温度10~20℃、转速300~350rpm条件下发酵培养72~96h,得到葡萄糖酸。本发明通过在发酵过程中添加能够引起氧化应激损伤的诱导剂,促进葡萄糖转化葡萄糖酸消耗氧自由基,以缓解氧化应激损伤,实现自我防御,同时削弱产物的负反馈作用,最终提高葡萄糖酸得率。
搜索关键词: 一种 强化 青霉 发酵 葡萄糖 生产 方法
【主权项】:
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