[发明专利]一种高弹性素食的制备方法在审
| 申请号： | 202010215114.3 | 申请日： | 2020-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN111387448A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 孙慢慢;王晋源;张强;朱体操 | 申请（专利权）人： | 浙江上方生物科技有限公司;上海思纬生物科技有限公司;上海北连生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L29/30;A23L29/269;A23L33/10;A23L33/22;A23L33/21 |
| 代理公司： | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人： | 郎祺 |
| 地址： | 314200 浙江省嘉*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种高弹性素食的制备方法，包括以下步骤，S1膨化：将可得然胶、魔芋精粉和淀粉置于搅拌罐中，加入纯净水搅拌形成混合液，静置膨化形成悬浮液；S2固化：将S1膨化后的悬浮液送入搅拌设备，并在送液的同时加入Ca(OH) |
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| 搜索关键词： | 一种 弹性 素食 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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