[发明专利]一种生姜四季保鲜的方法在审
| 申请号： | 202010221940.9 | 申请日： | 2020-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN111449129A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 彭兰芬 | 申请（专利权）人： | 彭满芬 |
| 主分类号： | A23B7/144 | 分类号： | A23B7/144;A23B7/04;A23B7/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生姜四季保鲜的方法，包括以下步骤：步骤S11，将待保鲜的生姜清洗干净并将表面上的水分晾干；步骤S12，步骤S11中得到的生姜装入蛇皮袋中，每个蛇皮袋中姜块的重量大致为60斤；步骤S13，将蛇皮袋中的生姜放在冷库中的置物架上，置物架具有多层，每一层能够放置多袋生姜；步骤S14，密闭冷库；步骤S15，控制冷库中的温度和湿度，当冷库中的温度和湿度达到预设温度和预设湿度时，开启冷库中的臭氧发生器以进行灭菌；步骤S16，当臭氧浓度达到预设浓度时，关闭臭氧发生器，将冷库内的温度和湿度维持在设定的范围内；步骤S17，每隔设定的时间执行上述步骤S15和S16。该方法能够有效地减小在升降储存过程中出现腐烂、萎缩的可能性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生姜 四季 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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