[发明专利]一种黄茶加工工艺在审
| 申请号： | 202010228779.8 | 申请日： | 2020-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN111387305A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 姚花平 | 申请（专利权）人： | 湖南省天下凤凰茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 陈月婷 |
| 地址： | 416299 湖南省湘西土*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黄茶加工工艺，具体包括以下步骤：1)摊青；2)摇青；3)杀青；4)一次摊凉；5)揉捻；6)解块；7)初烘；8)二次摊凉；9)闷黄；10)复烘；11)三次摊凉；12)足干。本发明优点在于：提供了一种制作流程完整的黄茶加工工艺，制作简单，可以制作出富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素的黄茶，在黄茶制作领域具有较好的推广前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 工艺 | ||
【主权项】：
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