[发明专利]从湖羊乳中定向筛选益生菌菌种的方法在审
| 申请号： | 202010262487.6 | 申请日： | 2020-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN111500750A | 公开（公告）日： | 2020-08-07 |
| 发明（设计）人： | 尹佳;印遇龙;李建中;杨焕胜;涂强;王乐莅 | 申请（专利权）人： | 湖南师范大学 |
| 主分类号： | C12Q1/689 | 分类号： | C12Q1/689;C12Q1/18;C12Q1/04 |
| 代理公司： | 长沙新裕知识产权代理有限公司 43210 | 代理人： | 吴越 |
| 地址： | 410000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从湖羊乳中定向筛选益生菌菌种的方法，包括如下步骤：(1)MRS培养基微生物的分离及菌种鉴定；(2)湖羊奶微生物基因组测序及抗菌肽基因引物设计；(3)抗病原菌定向筛选；(4)病原菌拮抗性检验；(5)细菌疏水性筛选；(6)细菌自凝集和共凝集筛选；(7)细菌耐热、耐酸、耐碱筛选；(8)细菌胃肠道模拟筛选；(9)抗生素敏感检验。本发明提出的从湖羊乳中定向筛选益生菌菌种的方法，能有针对性地从湖羊乳微生物菌群中筛选出具有特定病原菌拮抗能力的益生菌，并通过多种方法对待选菌种进行评价与检验，针对性强，避免了筛选的盲目性，提高了筛选效率，为新型益生菌的市场化开发和产业化应用奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 湖羊 乳中 定向 筛选 益生菌 菌种 方法 | ||
【主权项】：
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