[发明专利]麦胚球蛋白在改善衰老造成认知功能障碍中的应用在审
| 申请号： | 202010295805.9 | 申请日： | 2020-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN111513173A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 黄继红;吕行;廖爱美;侯银臣;赵祎;惠明;魏兆军;杜丽平;陈文静;杨璨睿 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12;A23L33/185 |
| 代理公司： | 西安智萃知识产权代理有限公司 61221 | 代理人： | 李炳辉 |
| 地址： | 450001 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开的麦胚球蛋白在改善衰老造成认知功能障碍中的应用，所述衰老是由D‑半乳糖诱导造成；改善是因衰老造成的认知功能障碍和氧化损伤，包括空间学习和记忆能力下降，空间记忆保留时间缩短，总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性降低，丙二醛含量升高；提供的麦胚球蛋白具有可显著改善衰老所致机体记忆功能障碍的效果，对机体生长等各方面无不良影响，动物实验在遗传上有较高的纯和度，代谢类型、生理病理与人类接近，所提供的麦胚球蛋白可作为预防衰老所致记忆功能障碍的功能性食品,或作为活性成分配伍成其他功能食品，针对老年人群健康、慢性疾病防控等具有良好的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 球蛋白 改善 衰老 造成 认知 功能障碍 中的 应用 | ||
【主权项】：
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