[发明专利]一种马铃薯鲜切保鲜方法在审
| 申请号： | 202010299286.3 | 申请日： | 2020-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN111616213A | 公开（公告）日： | 2020-09-04 |
| 发明（设计）人： | 董道峰;陈广侠;韩伟;刘立锋;赵维 | 申请（专利权）人： | 山东省农业科学院蔬菜花卉研究所;山东深创农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23L5/41 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 250100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及了一种马铃薯鲜切保鲜方法，包括如下步骤：将马铃薯储藏保鲜，对马铃薯表面流水冲洗，对加工机器消毒，对马铃薯去皮，对马铃薯精切加工，护色处理，涂膜处理，将马铃薯片或丝离心脱水，将涂膜处理后的马铃薯片或丝装入PA/PE复合袋中，抽真空包装，将包装好的马铃薯片或丝置于保鲜箱中储藏。采用本技术方案，可以有效提高鲜切马铃薯的品质，延长货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马铃薯 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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