[发明专利]一种木屑颗粒烧烤炉的温度控制方法及系统

摘要

本发明公开了一种木屑颗粒烧烤炉的温度控制方法及系统，涉及烧烤温度控制技术领域；为了能够节约未燃烧完的木屑能源；具体包括燃烧室温度探针、食物温度探针、控制器、下料装置、点火装置、鼓风装置和温度阻隔装置，所述燃烧室温度探针设置于木屑颗粒燃烧室内，用来检测燃烧室内的温度，所述食物温度探针位于放置食物的烧烤架上，可以检测烧烤架附近的食物温度，所述控制器连接燃烧室温度探针与食物温度探针，不断采集实际温度，比较实际温度与预设温度，计算实际温度与预设温度的差值，存储历史累计的温度差值。本发明当烧烤结束后，通过组隔板的作用，将未燃烧完的木屑颗粒与空气隔绝使其熄灭，可供下次使用，节省了能源。