[发明专利]含维生素K2在审

专利信息
申请号: 202010318293.3 申请日: 2020-04-21
公开(公告)号: CN111345352A 公开(公告)日: 2020-06-30
发明(设计)人: 王湘竹;马鹏举;秦虹;刘瑛;马克清 申请(专利权)人: 临夏州燎原乳业有限公司
主分类号: A23C9/16 分类号: A23C9/16;A23C9/158;A23C9/152;A23C9/156
代理公司: 北京成实知识产权代理有限公司 11724 代理人: 张焱
地址: 731100 甘肃省临夏*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明涉及奶粉制造领域,尤其涉及含维生素K2和唾液酸的牦牛奶儿童配方奶粉以及制备方法。包含如下重量份数的物质:维生素K20.021‑0.038份、N‑乙酰神经氨酸0.02‑0.15份、生牛乳300‑360份、牦牛乳33‑100份、全脂牦牛乳粉5‑15份、乳清蛋白粉8‑10份、非K2的维生素族群0.15‑0.25份、矿物质0.05‑0.15份、低聚果糖0.2‑0.5份、低聚半乳糖2‑5份。这些营养成分能经真空配料、均质、杀菌、浓缩蒸发、喷雾干燥成过程粉,将N‑乙酰神经氨酸、维生素K2干混加入,再经包装机组包装成最终销售单元。添加维生素K2,激活骨钙素蛋白和MGP蛋白,帮助缺乏维生素K2的儿童达到骨峰值;提高产品中有利于儿童免疫力的成分;利用牦牛奶的营养成分优势。
搜索关键词: 维生素 base sub
【主权项】:
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