[发明专利]乳制品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010337867.1 | 申请日： | 2020-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN113545399A | 公开（公告）日： | 2021-10-26 |
| 发明（设计）人： | 王文清;蒋士龙;朱敏;张维;史丽洁 | 申请（专利权）人： | 黑龙江飞鹤乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 张延薇 |
| 地址： | 164800 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉乳制品领域，具体涉及一种儿童奶粉及其制备方法。所述奶粉按重量份计，包括：牛乳50‑80份、脱盐乳清粉10‑30份、果糖1‑15份、乳铁蛋白0.001‑0.05份、动物双歧杆菌Bb‑12：0.001‑0.05份,酵母‑β葡聚糖：0.001‑0.05份、唾液酸：0.001‑0.05份。本发明通过将乳铁蛋白、Bb‑12、酵母‑β葡聚糖和唾液酸联用，产生协同作用，能够增强免疫力、抗疲劳、避免营养不良。 | ||
| 搜索关键词： | 乳制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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