[发明专利]一种食品营养成分的数据计算和检核方法在审
| 申请号： | 202010359492.9 | 申请日： | 2020-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN111540439A | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 吴思萌;吴红军 | 申请（专利权）人： | 杭州诚基食品科技有限公司 |
| 主分类号： | G16H20/60 | 分类号： | G16H20/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310018 浙江省杭州市杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 发明名称：一种食品营养成分的数据计算和检核方法本发明所属的技术领域：本发明涉及食品营养成分的数据计算及对计算结果的检核方法。本发明要解决的技术问题：解决在计算食品营养成分时因人为疏忽、原始配料数据错误及忽略产品出成率等原因导致最终结果不准确的问题。本专利的技术方案的要点：1、在营养成分计算过程中使用配方产出量对计算结果进行修正；2、根据食品中的水分和灰分总量不能小于零的原理对营养成分的最终结果进行检核。本专利的主要用途：本发明用于食品营养成分的计算及对计算结果的检核。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 营养成分 数据 计算 检核 方法 | ||
【主权项】：
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