[发明专利]一种液体食品超高温灭菌设备

摘要

本发明公开了一种液体食品超高温灭菌设备，包括不锈钢外壳、外壳边缘管道、第一离心泵、管式加热器、食品级导热油管和循环罐，所述不锈钢外壳的上部设置有均质阀门和温度仪表，所述不锈钢外壳的右端设置有外壳边缘管道，所述外壳边缘管道的上部设置有循环罐，所述不锈钢外壳的下部固定设置有支撑脚，所述不锈钢外壳的内部设有管式加热器，且管式加热器的上部设置有食品级导热油管和产品管，所述产品管的外侧设置有热交换管，且热交换管的下部设置有冷却管，所述冷却管的右端连接有第一离心泵，所述不锈钢外壳的后部设置有第二离心泵。本发明加热采用食品级导热油进行加热，具有安全系数高，降低能耗，产热比较稳定的特点。