[发明专利]咖啡粉及滴滤萃取其咖啡粉的咖啡过滤器在审

专利信息
申请号: 202010393406.6 申请日: 2020-05-11
公开(公告)号: CN111513166A 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 张家柱;李青朋 申请(专利权)人: 张家柱
主分类号: A23F5/14 分类号: A23F5/14;A47J31/20;A47J31/06;A47J31/40;A47J31/44
代理公司: 深圳市深弘广联知识产权代理事务所(普通合伙) 44449 代理人: 向用秀
地址: 518000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 咖啡粉及滴滤萃取其咖啡粉的咖啡过滤器。本发明所提出的咖啡粉,挑选颗粒完整、饱满、无虫、无霉的咖啡豆洗净,自然晾干得到咖啡豆原料;将咖啡豆原料进行中度烘焙得到焦糖化Ag值在60‑65范围的烘焙豆;将烘焙豆进行中度研磨,得到粒径为0.450‑0.65mm大小的咖啡粉;通过这样的烘焙以及研磨工艺,得到的咖啡粉冲泡浓稠度适中、香味纯正,再配以滴滤萃取其咖啡粉的咖啡过滤器;通过无纺布过滤和2.5mm的滴滤口设计,能够保证咖啡粉在冲泡过程中萃取适度,缓慢滴滤到杯子中,滴滤速度适当,通过发明中的定量、定时、定流速等功能,让咖啡可完美萃取,每一位用户的操作简单,只需要注入足够的热水,即刻冲泡一杯标准的精品咖啡。
搜索关键词: 咖啡 萃取 过滤器
【主权项】:
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