[发明专利]一种鲜白盐面条褐变产物单体化合物分离方法在审
| 申请号： | 202010445466.8 | 申请日： | 2020-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN111603803A | 公开（公告）日： | 2020-09-01 |
| 发明（设计）人： | 王远辉;张琼琼;张亚茹;许飞;郭昱颖;张兰兰;李博宇 | 申请（专利权）人： | 河南工业大学 |
| 主分类号： | B01D15/08 | 分类号： | B01D15/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450001 河南省郑州市高新技*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鲜白盐面条褐变产物单体化合物的分离纯化方法，其包括以下步骤：（1）褐变产物的初步分离：对褐变后的鲜白盐面条中褐变产物进行提取和纯化得到褐变产物粗品A，使用C18层析柱对粗品A进行初步分离，使用不同体积分数甲醇水溶液梯度洗脱，得到三个褐变产物组分A1、A2、A3；（2）褐变产物单体化合物分离：将A1、A2、A3组分分别通过反相高效液相色谱进行二次分离，最终得到9个褐变产物单体化合物。本发明的目的是分离得到鲜白盐面条褐变产物单体化合物，为褐变产物的分子结构鉴定奠定基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鲜白盐 面条 产物 单体 化合物 分离 方法 | ||
【主权项】：
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