[发明专利]一种烙馍卷面筋的制作方法在审
| 申请号： | 202010447339.1 | 申请日： | 2020-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN111543539A | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 秦永创 | 申请（专利权）人： | 秦永创 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12;A23J3/18;A23L27/10;A23L27/14;A23L27/60;A23P10/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 274000 山东省菏泽*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烙馍卷面筋的制作方法，由以下成分组成：成品烙馍、成品面筋串、酱汁、辣椒酱和孜然；本发明提供的一种烙馍卷面筋的制作方法，搭配的味道口感丰富，层次鲜明，风味独特，很有回味感；同时，由于辣椒酱、酱汁的加入，可对制作过程中引入的各种有害微生物起到一定的抑制作用，从而对食品的质量保证有着积极的影响；而且，本发明提供的上述烙馍卷面筋的制作方法比较简单，成本也比较低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烙馍卷 面筋 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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