[发明专利]一种营养无腥味南极磷虾油的制备方法在审
| 申请号： | 202010454143.5 | 申请日： | 2020-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN111607460A | 公开（公告）日： | 2020-09-01 |
| 发明（设计）人： | 梁志勇;杨庆利;马迪;宋仁芳 | 申请（专利权）人： | 梁志勇 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/16;C12N1/16;C12N1/20;C12R1/72;C12R1/125;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 贾楠楠 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养无腥味南极磷虾油的制备方法，属于海洋生物技术领域。本发明以南极磷虾粉为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术，研制开发出高抗衰老功效的南极磷虾油生物制品，满足保健、医疗、食品等领域对南极磷虾油的应用需求；该工艺技术南极磷虾油提取率高，所得南极磷虾油生物制品中磷脂、虾青素、DHA、EPA等功能性伴随物的含量高，流动性好，较好的实现了磷虾油的脱腥；本发明方法生产工艺简单，制备过程不发生化学变化，不改变DHA、EPA和虾青素化学结构，使整个反应过程绿色环保、耗能低，并提高了南极磷虾资源的综合利用度，利于工业化推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 腥味 南极 磷虾 制备 方法 | ||
【主权项】：
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