[发明专利]一种益生菌蛋糕及其制备方法在审
| 申请号： | 202010463273.5 | 申请日： | 2020-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN111727999A | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 胡国训;胡湾湾 | 申请（专利权）人： | 黄山市胡兴堂文化发展有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/34 | 分类号： | A21D2/34;A21D2/00;A21D2/36;A21D2/18;A21D13/06 |
| 代理公司： | 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 | 代理人： | 丁孝涛 |
| 地址： | 245000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种益生菌蛋糕及其制备方法，提供了完整的益生菌蛋糕制作方法，添加益生菌促进食用者肠胃的吸收，益生菌面粉与益生菌油的制作更好的换发益生菌的活性，使益生菌的作用挥发充分，酒泡葡萄干的添加不仅提升产品的独特口味，而且口感层次丰富，食用感觉极佳，同时低热量的糖分添加，避免食用发胖，健康、美味，其方案为：所述蛋糕包括如下重量配比的原料，纯牛奶500份，玉米油35份，糖45份，益生菌粉16份，面粉550份，鸡蛋350份，塔塔粉15份，泡打粉10份、葡萄干15份、添加粉10份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 蛋糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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