[发明专利]一种酶法提取餐厨固渣中碳源的方法有效
| 申请号： | 202010465992.0 | 申请日： | 2020-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN111589841B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 黄振兴;赵淑兰;阮文权;缪恒锋;赵明星 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | B09B3/00 | 分类号： | B09B3/00;B09B5/00;C12P19/14;C12P19/00;C02F3/28 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酶法提取餐厨固渣中碳源的方法，属于餐厨垃圾资源化利用技术领域。本发明所述的酶法提取餐厨固渣中碳源的方法，包括如下步骤：餐厨固渣→加水→糊化→调节pH→加入淀粉酶→水解→灭酶→离心分离→碳源提取液/水解固渣。本发明采用酶解法提取回收餐厨固渣中的淀粉等糖类物质，将固相中的淀粉等物质转化可溶于水的糖类，淀粉酶水解餐厨固渣获得的提取液主要由低聚糖和还原糖等小分子糖组成，能够作为污水处理厂生物脱氮的碳源。此外，淀粉酶催化水解餐厨固渣，使餐厨固渣的体积减少，在分离回收餐厨中有机质的同时，也使得餐厨垃圾减量化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提取 餐厨固渣中 碳源 方法 | ||
【主权项】：
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