[发明专利]一种提高AA-2G产量的环糊精葡萄糖基转移酶突变体有效
| 申请号： | 202010466158.3 | 申请日： | 2020-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN111560361B | 公开（公告）日： | 2022-04-29 |
| 发明（设计）人： | 黄燕;陶秀梅;王蕾;宿玲恰;吴敬;孔德民 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/63;C12P19/60 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高AA‑2G产量的环糊精葡萄糖基转移酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明通过对来源于Bacillus circulans 251的环糊精葡萄糖基转移酶进行改造，得环糊精葡萄糖基转移酶突变体Y195F。以廉价的淀粉或淀粉衍生物为底物，利用突变体Y195F催化生产AA‑2G，AA‑2G产量可达29g/L，较野生型提高了52.6％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 aa 产量 环糊精 葡萄 糖基转移酶 突变体 | ||
【主权项】：
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