[发明专利]一种柚皮复合饮品的加工方法在审
| 申请号： | 202010482160.X | 申请日： | 2020-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN111758861A | 公开（公告）日： | 2020-10-13 |
| 发明（设计）人： | 胡爱军;吴迪;郑捷;孙付万;郅文莉;刘军强 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/46;A23L2/60;A23L2/62;A23L2/70;A23L5/20;A23L29/269;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明为一种柚皮复合饮品的加工方法，属于食品加工领域。加工该柚皮复合饮品的配料质量分数为80％～90％柚皮汁、6％～10％柠檬汁、8％～13％的甜味剂以及0.05％～0.25％的黄原胶。柚皮汁和柠檬汁分别以柚皮和柠檬为原料加工而成，然后经配料、脱气、均质、灭菌、灌装、倒瓶、冷却、贴标、装箱步骤加工为成品。该加工方法减少了柚皮资源的浪费，有利于环境保护；产品营养丰富，风味独特，保质期长，适宜不同人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 饮品 加工 方法 | ||
【主权项】：
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