[发明专利]一种玫瑰花包馅及其制备方法在审
| 申请号： | 202010505971.7 | 申请日： | 2020-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN111642714A | 公开（公告）日： | 2020-09-11 |
| 发明（设计）人： | 时彬;张梅;李业文 | 申请（专利权）人： | 盐城市心思源食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00;A23L29/30;A23L27/20;A23L33/10 |
| 代理公司： | 佛山卓就专利代理事务所(普通合伙) 44490 | 代理人： | 赵勇 |
| 地址： | 224000 江苏省盐城市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种玫瑰花包馅及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：冬瓜蓉53.19％、猪油10.64％、葡萄糖10.64％、炼乳21.27％和玫瑰花4.26％。该玫瑰花包馅及其制备方法，通过添加有葡萄糖，葡萄糖很容易被吸收进入血液中，因此食用它可以当作强而有力的快速能量补充，通过添加有炼乳，其颜色呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味，全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中，通过添加有玫瑰花，玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，且玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，故在食材中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玫瑰花 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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