[发明专利]一种米糠油、含有米糠油稻米的制备方法在审
| 申请号： | 202010521229.5 | 申请日： | 2020-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN111631352A | 公开（公告）日： | 2020-09-08 |
| 发明（设计）人： | 刘跃;刘尧;陈晓云;王咸贵;贾峻 | 申请（专利权）人： | 青海百岁食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/196 | 分类号： | A23L7/196;A23L33/115;C11B1/06;C11B1/04 |
| 代理公司： | 重庆项乾光宇专利代理事务所(普通合伙) 50244 | 代理人： | 侯玉花 |
| 地址： | 810016 青海省西宁*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种米糠油、含有米糠油稻米的制备方法，包括将新鲜水稻去除稻壳，分离稻米和米糠，将米糠进行三级压榨得到米糠油，将米糠油与大米混合，得到含有米糠油稻米。本发明方法采用低温、物理压榨生产三级压榨米糠油，不破坏其中的营养价值，包括含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、微量元素等，同时生产出来后直接加入精选稻米中，得到的稻米营养就会更全面，更均衡，同时可以提高米的光泽度和嚼劲，做成米饭口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米糠油 含有 稻米 制备 方法 | ||
【主权项】：
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