[发明专利]酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法在审
| 申请号： | 202010527880.3 | 申请日： | 2020-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN111518857A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 丁春华;章文劼 | 申请（专利权）人： | 江苏海飞生物科技有限公司;拜启私人有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/26 | 分类号： | C12P19/26;C07H1/06;C07H5/06 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 212132 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法，属于生物工程技术领域。本发明以N‑乙酰氨基葡萄糖为原料，经过脱乙酰酶水解得到氨基葡萄糖和乙酸，再通过酸溶液洗脱阳离子交换柱分离得到氨基葡萄糖盐，同时通过阴离子交换回收得到副产品乙酸钠。所得氨基葡萄糖盐经过浓缩、结晶、脱色、干燥得到高纯度的氨基葡萄糖盐晶体。本发明结合了酶的循环利用工艺、残余底物循环回收工艺和乙酸回收工艺，在提升N‑乙酰氨基葡萄糖的转化率和氨基葡萄糖盐产品总得率的同时，使酶得到循环利用，使残余底物循环得到充分转化，乙酸得到资源化利用，并通过常温下的操作条件，使树脂损耗率低，盐酸废液产生量极少，实现了节能降耗的经济效益和环保安全的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 氨基 葡萄糖 及其 提纯 方法 | ||
【主权项】：
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