[发明专利]HQR作为鸭脚木蜂蜜特征性标志物的应用有效
| 申请号： | 202010532355.0 | 申请日： | 2020-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN111426776B | 公开（公告）日： | 2020-10-23 |
| 发明（设计）人： | 杨术鹏;李熠;谭海广;周金慧;张金震;杨宇晖 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院蜜蜂研究所 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/72 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 陈征 |
| 地址： | 100093*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品检测领域，具体涉及HQR（4‑羟基喹啉‑β‑芸香糖苷）作为鸭脚木蜂蜜特征性标志物的应用。同时，本发明提出了一种鸭脚木蜂蜜的真实性评价方法，以HQR为特征化合物，当其在蜂蜜中的含量介于8‑10 mg/kg时，可将其判定为鸭脚木蜂蜜；否则判定为其它蜂蜜或者掺假鸭脚木蜂蜜。本发明中提供的鸭脚木蜂蜜检测方法具有简单、高效等优点，便于操作和推广，对制定优质鸭脚木蜜的相关行业标准的具有一定的指导意义，同时对保护蜂蜜消费者的合法权益和维护蜂蜜消费行业的健康发展具有重要的现实意义。 | ||
| 搜索关键词： | hqr 作为 鸭脚木 蜂蜜 特征 标志 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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