[发明专利]一种雪梨枇杷果酒及其制作方法在审

专利信息
申请号: 202010539254.6 申请日: 2020-06-14
公开(公告)号: CN113801753A 公开(公告)日: 2021-12-17
发明(设计)人: 曾贝 申请(专利权)人: 曾贝
主分类号: C12G3/024 分类号: C12G3/024;C12G3/026
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 425052 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明公开了一种雪梨枇杷果酒及其制作方法,在实现低值产品高值化的同时,满足人们对于营养以及口感的需求,也为雪梨和枇杷的深加工提供了一条新途径。其制备包括下述重量份的原料:雪梨60~120份,枇杷40~80份,白砂糖7~14份,柠檬酸2~4份。果胶酶0.4~0.8份,偏重亚硫酸钾0.8~1.6份,酵母0.6~1.2份。本发明以雪梨和枇杷为生产果酒的主要原料,研制一款富含营养价值、方便储藏和饮用的雪梨枇杷果酒,满足现代消费者对养生和口感上的追求,深受大众好评。
搜索关键词: 一种 雪梨 枇杷 果酒 及其 制作方法
【主权项】:
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