[发明专利]一种益生菌微胶囊及其制备方法在审
| 申请号： | 202010557018.7 | 申请日： | 2020-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN113892649A | 公开（公告）日： | 2022-01-07 |
| 发明（设计）人： | 罗洁;李媛;沈清武;刘成国;周辉 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/17;A23K10/18;A23P10/30;A61K9/50;A61K47/42;A61K35/741;A61K36/06;A61K35/742;A61K35/744;A61K35/745;A61K35/747;A61P37/02;A61 |
| 代理公司： | 北京国林贸知识产权代理有限公司 11001 | 代理人： | 郑俊彦;许文娟 |
| 地址： | 410128 湖南省长沙市芙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种益生菌微胶囊及其制备方法，所述微胶囊以脂肪球膜蛋白为胶囊壁，所述益生菌为选自乳杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、大肠杆菌属、芽孢杆菌属、丁酸梭菌属、酵母菌属中的一种或多种菌株。制备所述益生菌微胶囊的方法包括：脂肪球膜蛋白的富集，和益生菌微胶囊的制备。本发明通过富集脂肪球脂肪球膜蛋白作为胶囊壁包埋益生菌，增强益生菌对胃环境的耐受性，使其得以顺利到达肠道，发挥其益生功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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