[发明专利]一种益生菌脂质体及其制备方法在审
| 申请号： | 202010557068.5 | 申请日： | 2020-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN113892650A | 公开（公告）日： | 2022-01-07 |
| 发明（设计）人： | 罗洁;李媛;沈清武;刘成国;周辉 | 申请（专利权）人： | 湖南农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L33/115;A23P10/35;A23P10/30;A23L29/00;A23K10/18;A23K20/158;A61K35/747;A61K35/745;A61K35/744;A61K35/74;A61K35/742;A61K36/064 |
| 代理公司： | 北京国林贸知识产权代理有限公司 11001 | 代理人： | 郑俊彦;许文娟 |
| 地址： | 410128 湖南省长沙市芙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种益生菌脂质体及其制备方法，所述益生菌脂质体包括益生菌和脂肪球膜磷脂脂质体，以脂肪球膜磷脂、胆固醇、吐温‑80和维生素E，和/或壳聚糖为制备脂质体的原料。制备时，首先将脂肪球膜磷脂、胆固醇、吐温‑80和维生素E混合，混合物在无水乙醇中充分溶解，利用真空旋转蒸发去除有机溶剂，再通过真空干燥获得磷脂薄膜；利用PBS磷酸缓冲液稀释益生菌浓缩液，而后与上述磷脂薄膜在超声的作用下水合，从而获得所述益生菌脂质体。本发明通过制备脂肪球膜磷脂脂质体包埋益生菌，增强了益生菌对胃环境的耐受性，使其得以顺利到达肠道，发挥其益生功能；利用壳聚糖包被所述益生菌脂质体，可防止磷脂被氧化，进一步增加脂质体的贮藏稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 脂质体 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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