[发明专利]一种复合覆底片锅具

摘要

本发明提出了一种复合覆底片锅具，包括锅体，所述锅体的外侧底部设置有不锈钢铁片，所述不锈钢铁片和所述锅体之间设置有导热铜片，所述不锈钢铁片和所述导热铜片形状、大小均相同，且所述不锈钢铁片和所述导热铜片均为中心设有圆形缺口的梅花状结构，所述锅体的顶部一侧设置有把手。本装置在不锈钢铁片和锅具之间添加导热铜片，并通过限位块和限位孔的配合，避免导热铜片和不锈钢铁片发生偏移，使导热铜片和不锈钢铁片均匀的覆盖在锅底，利用导热铜片良好的导热性，使锅体受热更快更均匀，装置底部平整不易变形，不沾性和储温性能更好，节省能源，同时锅具受热均匀、导热快,不会因锅内单点温度过高而烧焦食物,也不易产生油烟。