[发明专利]一种胚芽奶及其制作方法在审
| 申请号： | 202010581508.0 | 申请日： | 2020-06-23 |
| 公开（公告）号： | CN111642568A | 公开（公告）日： | 2020-09-11 |
| 发明（设计）人： | 李德坤 | 申请（专利权）人： | 李德坤 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙) 33247 | 代理人： | 洪中清 |
| 地址： | 443000 湖北省宜昌市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种胚芽奶，该胚芽奶原料由大米抛光后留下的粉末以及水组成，水与粉末比例为6:1，水与粉末冲调制成原滋原味的胚芽奶产品。所述的水为95‑100度的开水。该胚芽奶的制作方法是首先碾米得抛光粉，然后将抛光粉进行烘干，其中烘干采用万能蒸烤箱烘干，烘干工序中首先将抛光粉在120°烤两分钟，然后140°烤四分钟，再160°烤四分钟，然后取出打散后再放入烤箱在180°烤四分钟既得粉末原料，最后将水与粉末冲调制成原汁原味的胚芽奶产品。本发明中的胚芽奶由于其富含蛋白13.6水分14.5灰分8.7脂肪6.5，能排泄体内的有毒物质，辅助其他营养素的吸收，培育对人体有益的细菌，合成维他命，抵制对人体有害的恶菌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胚芽 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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