[发明专利]生物强化细胞营养素在制备抗beta-淀粉样蛋白细胞毒性功能食品中的应用在审
| 申请号： | 202010587413.X | 申请日： | 2020-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN111671089A | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 董福生;张应玖;李洪立 | 申请（专利权）人： | 天津市泉又今生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L7/10;A23L7/104;A23L19/00;A23L29/00;A23L29/269;A23L29/30 |
| 代理公司： | 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 | 代理人： | 陆艺 |
| 地址： | 300713 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了生物强化细胞营养素在制备抗beta‑淀粉样蛋白细胞毒性功能食品中的应用，实验证明，生物强化细胞营养素能抑制beta‑淀粉样蛋白细胞毒性，对神经细胞有营养及保护作用。生物强化细胞营养素还能够抑制beta‑淀粉样蛋白的聚集，对其聚集产生一定的阻抑作用。 | ||
| 搜索关键词： | 生物 强化 细胞 营养素 制备 beta 淀粉 蛋白 毒性 功能 食品 中的 应用 | ||
【主权项】：
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