[发明专利]利用β-1,6-葡聚糖酶制备低聚龙胆糖的方法及其应用有效
| 申请号： | 202010590774.X | 申请日： | 2020-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN111593034B | 公开（公告）日： | 2022-07-05 |
| 发明（设计）人： | 吴敬;夏伟;徐星豪 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N9/42;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/00;C12R1/84 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及利用β‑1,6‑葡聚糖酶制备低聚龙胆糖的方法及其应用，属于基因工程和发酵工程技术领域。本发明首先提供了一种利用对龙胆二糖具有转糖基活性的β‑1,6‑葡聚糖酶TcBgn，其可在加酶量较低的情况下将葡萄糖转化为低聚龙胆糖，且转化率高，可显著降低生产成本。本发明还将β‑1,6‑葡聚糖酶与β‑葡萄糖苷酶双酶复配制备低聚龙胆糖，利用双酶复配体系将葡萄糖转化为龙胆二糖和龙胆三糖，转化率高，且显著提高了龙胆三糖在产物中的比重。因而，β‑1,6‑葡聚糖酶单酶或双酶复配制备低聚龙胆糖的方法，均具有较好的工业化应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 聚糖 制备 龙胆 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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