[发明专利]一种桔梅奇酵母液体制剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202010597382.6 | 申请日： | 2020-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN111718860A | 公开（公告）日： | 2020-09-29 |
| 发明（设计）人： | 曾凯芳;陈力维;邓丽莉;王淑培;张鸿雁 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23B7/155;A23B7/154;A23B7/157;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 | 代理人： | 武君 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桔梅奇酵母液体制剂及其制备方法和应用，属于果蔬保护剂技术领域。桔梅奇酵母液体制剂包括糖保护剂，抗氧化剂，乳化剂，增效剂，其余为桔梅奇酵母菌悬浮液。其制备方法为：将桔梅奇酵母进行接种培养，得到酵母菌悬浮液；然后与溶解后的糖保护剂，抗氧化剂，乳化剂和增效剂混合，即得。本发明的桔梅奇酵母液体制剂，通过提高酵母的生物活性，降低菌体氧化损伤，增强酵母胁迫耐受性，以及提高酵母生防效力，从而提高桔梅奇酵母菌在保存过程中的存活率；且其制备方法操作简单，条件温和，安全环保；相比于现有的化学保鲜剂，具有安全环保，方便使用，生防效力高等优点，在采后果蔬病原菌浸染的防治方面，具有实用价值，适宜推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桔梅奇 酵母 液体 制剂 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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