[发明专利]一种诺丽胶原肽固体饮料的配方及制备方法在审
申请号: | 202010601070.8 | 申请日: | 2020-06-29 |
公开(公告)号: | CN111802552A | 公开(公告)日: | 2020-10-23 |
发明(设计)人: | 程云开;韦永松 | 申请(专利权)人: | 微肽科技(海南)有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L33/10;A23L33/18 |
代理公司: | 北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙) 11301 | 代理人: | 王志明 |
地址: | 570100 海南省海*** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | 本发明公开了一种诺丽胶原肽固体饮料的配方及制备方法,属于保健食品加工制备技术领域,包括诺丽酵素和胶原肽;制备方法为先将诺丽酵素原液过滤、浓缩,再加入胶原肽,然后灭菌、喷雾干燥即得成品。本发明把诺丽酵素原液直接带入固体饮料配方中,去除了诺丽酵素原液喷雾成粉所需的赋形剂,增加了成品中诺丽酵素的有效含量,并且与胶原肽有机结合使得成品具有双重功效;此外本发明的诺丽胶原肽固体饮料不添加任何添加剂,成品还具有携带方便的优点。 | ||
搜索关键词: | 一种 胶原 固体 饮料 配方 制备 方法 | ||
【主权项】:
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