[发明专利]杜仲雄花速溶粉及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202010605587.4 | 申请日： | 2020-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN111903811A | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 李凯龙 | 申请（专利权）人： | 湖南省食品质量监督检验研究院 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L3/28;A23L5/20 |
| 代理公司： | 长沙智嵘专利代理事务所(普通合伙) 43211 | 代理人： | 李婷婷 |
| 地址： | 410111 湖南省长*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杜仲雄花速溶粉及其制备方法和应用，包括以下步骤：S1、杜仲雄花的预处理；S2、杜仲雄花提取液的制备，将杜仲雄花与水混合，加入天然抗氧化剂，进行超声破碎处理，获得杜仲雄花提取液；S3、杜仲雄花提取液的真空浓缩，将杜仲雄花提取液，过滤，滤液进行真空浓缩处理，浓缩至固形物浓度为75％～80％，获得浓缩提取液；S4、浓缩提取液的冷冻干燥，将浓缩提取液先进行预冷冻处理，再进行真空冷冻干燥处理，获得含水量低于5％的杜仲雄花速溶粉。本发明杜仲雄花速溶粉制备方法获得的杜仲雄花速溶粉，将新鲜杜仲雄花制成杜仲雄花速溶粉，其保存期有效延长，并较好地保留了杜仲雄花原有的营养和活性成分。 | ||
| 搜索关键词： | 杜仲 雄花 速溶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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