[发明专利]一种快速检测食品中白藜芦醇的方法有效

专利信息
申请号: 202010618266.8 申请日: 2020-06-30
公开(公告)号: CN112033941B 公开(公告)日: 2021-03-30
发明(设计)人: 付海燕;刘瑞;陈亨业;兰薇;佘远斌 申请(专利权)人: 中南民族大学
主分类号: G01N21/64 分类号: G01N21/64
代理公司: 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 代理人: 刘秋芳;李欣荣
地址: 430074 湖北省武*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明属于食品分析技术领域,公开了一种快速检测食品中白藜芦醇的方法。首先采用生物质原料通过水热法合成碳量子点,利用所得碳量子点与白藜芦醇之间的特异性响应,将其用于快速识别分析食品中的白藜芦醇。该方法涉及的检测材料合成安全简单、成本低廉、无需复杂的前处理和提取步骤、检测快速准确,尤其可实现疏水性食品基质中白藜芦醇的快速测定,可为食品中白藜芦醇的快速高效检测提供一条全新思路。
搜索关键词: 一种 快速 检测 食品 藜芦 方法
【主权项】:
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