[发明专利]一种利用茉莉酸甲酯提高金秋梨贮藏品质的方法

摘要

本发明公开了一种利用茉莉酸甲酯提高金秋梨贮藏品质的方法，包括如下操作步骤：分别于金秋梨采前第10天、20天和30天，利用10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液喷施金秋梨果实，共计3次；喷施后，适当晾干，再进行套袋处理；采收后选择成熟度和大小一致，无机械伤和病虫害的金秋梨果实，在室温下贮藏，定期观察金秋梨的VC、失重率和好果率的变化。本发明发现采前喷施10 mmol/L的茉莉酸甲酯溶液可以通过延缓贮藏过程中VC含量的降低和失重率的增加，以及降低腐烂率，以提高金秋梨果实的贮藏品质，为寻找健康、环保的金秋梨保鲜剂提供了新的方法。