[发明专利]一种含VC的玫瑰果提取物的生产方法在审
| 申请号： | 202010627121.4 | 申请日： | 2020-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN111903978A | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 陈义;刘裕;陈强 | 申请（专利权）人： | 太阳树（厦门）生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A61K36/738;A61P9/10;A61P9/12;A61P1/04;A61P29/00;A61K131/00 |
| 代理公司： | 厦门律嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 35225 | 代理人： | 张辉;温洁 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市海沧区翁角西*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含VC的玫瑰果提取物的生产方法，属于提取技术领域，一种含VC的玫瑰果提取物的生产方法，包括以下步骤：S1：将玫瑰果粉碎至10‑60目备用，S2：往提取罐内加入纯化水，加热至50‑60℃，加入碱液调节PH值为7.8‑8.2，然后添加纤维素酶与纯化水搅拌均匀，投入步骤S1粉碎好的玫瑰果，保温持续搅拌，酶解4‑6h，酶解结束后在25‑40min内升温至87‑95℃，并保持27‑35min进行灭酶活性，S3：将步骤S2灭酶后的酶解液降至室温，然后进行粗过滤，对得到的滤液依次进行膜过滤和浓缩处理，浓缩至料液折光率为10‑20％，S4：对浓缩料液进行喷雾干燥，获得粉末状的提取物。本发明的含VC的玫瑰果提取物的生产方法，采用酶解的方式进行提取，生产过程安全可靠，提取物VC含量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 vc 玫瑰 提取物 生产 方法 | ||
【主权项】：
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