[发明专利]一种刺梨柠檬茶面条及其制备方法在审
| 申请号： | 202010631238.X | 申请日： | 2020-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN111938078A | 公开（公告）日： | 2020-11-17 |
| 发明（设计）人： | 李守阳 | 申请（专利权）人： | 贵州谋康苦荞制品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105;A23L19/00;A23L5/30;A23L5/20 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 周黎亚 |
| 地址： | 551700 贵州省毕节市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种刺梨柠檬茶面条及其制备方法。所述刺梨柠檬茶面条，由茶汤、面粉按20‑40:80‑120的重量比制成；其中，茶汤按重量份计由50‑70份刺梨、3‑8份柠檬、10‑20份圆白菜、15‑30份苦荞茶制成。通过将刺梨、柠檬、圆白菜、苦荞茶混合经高压煎提后制成茶汤，再将茶汤与面粉制成面条。本发明所提供的刺梨柠檬茶面条，制备工艺简单、易于操作；筋道、爽口、口感美味独特，具有增强免疫力、抗衰老、抗病毒、防三高等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺梨 柠檬茶 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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