[发明专利]一种诺丽谷物胚芽酵素及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202010633706.7 | 申请日： | 2020-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN111772178A | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 付言祥;张文会;王奎明 | 申请（专利权）人： | 聊城华稔酵素生物工程有限公司;世界诺丽（山东）生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 252000 山东省聊城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种诺丽谷物胚芽酵素及其制备方法和应用，属于保健食品技术领域。诺丽谷物胚芽酵素包括以下质量份数的原料：薏苡仁5～10份、红豆5～10份、莲子5～10份、黑麦芽5～10份、燕麦片5～10份、灵芝孢子粉3～5份、荞麦5～10份、砂糖8～10份、蜂蜜1.0～1.5份、大豆芽10～15份、诺丽果干片10～20份和乳酸杆菌2～3份。并公开了制备方法和应用，本发明制备的诺丽谷物胚芽酵素风味独特，富含小分子肽，有助于祛毒排毒，美容养颜，补血活血，延缓衰老，提高免疫力，并且发酵周期大大缩短。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 胚芽 酵素 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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