[发明专利]一种猪肉豆角水饺及其制作方法在审
| 申请号： | 202010647283.4 | 申请日： | 2020-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN111685266A | 公开（公告）日： | 2020-09-22 |
| 发明（设计）人： | 张丽珠 | 申请（专利权）人： | 张丽珠 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23P20/25;A23L19/00;A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L29/10;A23L3/3454 |
| 代理公司： | 太原景誉专利代理事务所(普通合伙) 14113 | 代理人： | 郑景华 |
| 地址： | 132001 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种猪肉豆角水饺及其制作方法，提供了一种猪肉豆角水饺及其制作方法，其制熟的饺子口感风味俱佳，并且能够长期储运，方便食用；采用的技术方案为：一种猪肉豆角水饺，所用原料按照以下重量份配比：面粉90‑110份，豆角15‑35份，猪肉45‑55份，食用油1‑5份，蛋清3‑6份，调味料2‑10份；本发明广泛应用于速冻水饺技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 豆角 水饺 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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