[发明专利]一种石亭绿茶的加工工艺在审
申请号: | 202010655677.4 | 申请日: | 2020-07-09 |
公开(公告)号: | CN111657371A | 公开(公告)日: | 2020-09-15 |
发明(设计)人: | 傅瑞典;傅德福 | 申请(专利权)人: | 傅瑞典 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/12 |
代理公司: | 泉州市诚得知识产权代理事务所(普通合伙) 35209 | 代理人: | 庄伟彬 |
地址: | 362300 福建省泉*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明涉及茶叶加工技术领域,提供一种石亭绿茶的加工工艺,包括采摘、摊青、杀青、初揉、复炒、复揉、炒干、拣剔、磨茶步骤,制作过程中最主要的是杀青、复炒、炒干工序时温度的控制,温度过高容易造成茶叶烟焦味,茶汤浑浊,沉淀物增多;若温度过低,会造成青草味,茶水带苦涩,本发明对温度进行了严格的把控,生产出的茶叶色泽银灰带绿,茶香清新淡雅,滋味浓醇甘鲜,回甘生津,可满足广大爱喝茶人士对品质优良茶叶的需求。 | ||
搜索关键词: | 一种 绿茶 加工 工艺 | ||
【主权项】:
暂无信息
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