[发明专利]用于提高油茶籽油出油率的低温压榨工艺在审
| 申请号： | 202010668351.5 | 申请日： | 2020-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN112029567A | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 李必琼;尹和山;魏显威 | 申请（专利权）人： | 安徽裕民生态农业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/06 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 周勇 |
| 地址： | 237000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开用于提高油茶籽油出油率的低温压榨工艺，包括以下步骤：S1：静电场处理；S2：磁场酶解：将油茶籽剥壳至籽仁含壳率≤10％，粉碎至40～50目，并加入处理液，控制固液比为1g/mL，搅拌均匀后，用0.2mol/L柠檬酸溶液调节pH至4.0～5.0，于强度为800～3200Gs的磁场中，45～50℃酶解处理2～6h，得到酶解后混合物；所述处理液由以下质量百分数组分组成：磷脂酶A1 0.02～0.1％、酸性纤维素酶0.2～1％、菠萝蛋白酶0.1～0.5％、蔗糖脂肪酸酯0.1～0.2％、水补足余量；S3：低温压榨；S4：碱炼脱酸；S5：过滤、微滤、脱水。本发明利用磁场辅助酶解处理油茶籽仁，改变酶分子的构象，提高酶活力，使油茶籽仁的细胞壁、细胞膜结构被破坏，增强细胞膜通透性，促进油茶籽中油脂的溶出。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 提高 油茶 出油率 低温 压榨 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽裕民生态农业有限公司，未经安徽裕民生态农业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010668351.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种污泥资源化利用制备微生物附着载体的方法
- 下一篇：一种增压泵散热结构
