[发明专利]一种高汤用乌鸡汁配方在审
| 申请号： | 202010672131.X | 申请日： | 2020-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN111772146A | 公开（公告）日： | 2020-10-16 |
| 发明（设计）人： | 袁国强 | 申请（专利权）人： | 陕西百味园网络科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/15;A23L33/10;A23L33/105;A23L3/3499;A23L3/3508;A23L3/3544 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 723000 陕西省汉中*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高汤用乌鸡汁配方，属于高汤领域，包括如下重量份的原料：乌鸡8‑20份、红参4‑20份、党参4‑16份、人参4‑20份、金银花4‑18份、红枣6‑28份、鲜嫩姜2‑16份、胡萝卜2‑18份、维生素组合溶液4‑20份、抗菌溶液2‑18份，通过采用天然维生素组合溶液作为原料，可以促进人体快速吸收铁元素和钙元素，进一步提高了补充必须元素营养吸收的效率，避免因为不消化而产生的浪费问题，通过添加抗菌溶液，一方面可以在生产过程中，避免细菌在乌鸡汁的内部滋生，从而消耗营养物质，另外一方面可以在产品包装、运输和储存的过程中，通过无害方式延长该乌鸡汁的保鲜时间，进一步提高该乌鸡汁的保存效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高汤 乌鸡 配方 | ||
【主权项】：
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